《火麻仁》又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效,而且火麻油是世界上唯一能够溶于水的油料,因此吸收特别快。
采用低温冷榨的物理工艺制取的品尚巴马火麻油,不但较好的保留了原料的天然活性营养成分,经检测品尚巴马火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高,特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4 : 1的天然比值,符合国际卫生组织推荐的小于等于4 :1最佳比值的特点,是最具营养平衡性的油脂且可溶于水。品尚巴马火麻油营养清香,长期食用品尚巴马火麻油有效补充人体必需营养素α-亚麻酸、润燥滑肠、有益心、脑及血管的健康延年益寿,还具有降低血脂血压血糖等功效。
火麻油是巴马长寿之乡的重要特产,巴马人有着常年食用火麻油的传统习惯,并称之为“长寿麻”、“长寿油”。
据介绍,此前CCTV-1《探秘长寿乡》、CCTV-2《健康之路》、CCTV-10《走进科学》、广西卫视《广西之最》、辽宁卫视《王刚讲故事》、浙江卫视《健康百事通》和人民日报、光明日报、科技日报、健康时报、北京晚报等国家媒体,就共同报道了一个事实:广西巴马、凤山地区百岁老人居世界首位,不仅长寿而且健康;除了与当地环境有关外,更主要的是当地的饮食习惯——长期食用当地的巴马火麻油。
食用巴马火麻油对身体有哪些好处?
我们先来认识一下巴马火麻油的原料火麻。巴马火麻产自广西大石山区的长寿乡巴马。在巴马那富含矿物质和微量元素的土壤中,得天厚道的水源,四季分明的季候,无污染的环境等等,足以让巴马火麻品种质量更胜一筹。此外,巴马火麻生长周期长,是一种强韧、耐寒的一年生草本植物,而且不施农药、不放化肥、不使用杀虫剂,是纯天然的种植作物。
由巴马火麻仁经过现代化物理压榨后的火麻油不饱和脂肪酸可达93%,是一切常见食用油中含量最高的,像品尚巴马火麻油加工全程100%采用纯物理压榨,精炼设备同时从脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等几道工序有效去除榨汁,保证压榨出来的火麻油100%纯正。
据了解,经过物理加工制作成的巴马火麻油保留了原有的营养价值,并且在所有食用油中不饱和脂肪酸含量高,ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4:1的天然比值,符合卫生组织推荐的小于等于4:1的最佳比值的特点。而且巴马火麻油还含有人体必需的微量元素,是最具有营养平衡性的油脂。
与市面常见植物油成分对比,品尚巴马的巴马火麻油不饱和脂肪酸含量是最高的,经常食用,对多种疾病有很好的补助疗效,同时还有养心益血、延年益寿之功,具体表现在:
1、老人——维护心脑血管健康
火麻油有长寿油美称,能软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血速释放,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯,对“三高”有明显的改善作用;还可有效地预防动脉粥样硬化、老年白内障、老年性便秘和冠心病等;延缓机体衰老、提高营养水平,老而益壮。
2、女士——调整内分泌、调节肠胃功能
火麻油还能调节神经系统,改善毛细管的通透性和弹性,促进内分泌腺体激素分泌、缓解紧张,从而防止神经功能下降和神经衰弱等症。火麻油的单不饱和酸,能与体内的分解醇素产生作用,被碳酸气分解转换为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,从根本上清除体内多余脂肪血糖。
3、男士——降脂降压防糖尿病
火麻油含有丰富的不饱和酸,能与体内的分解醇素产生作用,被碳酸气分解转换为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,从根本上清除体内多余脂肪血糖。火麻油营养价值所含的γ-亚麻酸,能够增强血管弹性,起到降压作用。γ-亚麻酸增强细胞胰岛素的敏感性,免受糖尿病等代谢疾病的困扰。
4、孕妇——提高生殖保健
火麻油是孕妇产后最佳的补品,能增强、平衡脑垂体、促进性腺功能,提供生命必需的生育酚;促进生殖生长,提高母乳分泌量,让宝宝吃的舒舒服服。能加快产妇身体复原,产妇食用有助消除小腹脂肪和妊辰纹;并能提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲和有助于婴儿大脑及骨骼发育。
5、便秘人群——润肠通便
火麻油中的卵磷脂,刺激肠粘膜,使分泌增加,促进肠胃蠕动加快,润肠胃,并改善便秘,对消化不良也有功效。
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